高效检测组织总抗氧化能力的DPPH比色法定量检测试剂盒
介绍组织总抗氧化能力(TAC)比色法(DPPH) 组织总抗氧化能力(TAC)比色法(DPPH)是一种常用的检测生物体内抗氧化能力的方法。TAC是指生物体内所有抗氧化物质综合作用的能力,是评价生物体内抗氧化能力的重要指标。DPPH是一种自由基,其颜色由紫色变为黄色,可以用来评价样品中抗氧化物质的能力。 检测原理 TAC比色法(DPPH)的检测原理是将样品与DPPH自由基反应,自由基被抗氧化物质还原,颜色由紫色变为黄色。颜色变化程度与样品中抗氧化物质的浓度成正比关系,可以通过比色法测定样品中抗氧化